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《拜托了冰箱》各位主廚餐廳大揭密（一）

陸迎天

發(fā)表于2016年10月26日16:19

項(xiàng)目：其他

隨著《拜托了冰箱》中國(guó)版的開(kāi)播，很多人因?yàn)橹鞒秩酥坏闹袊?guó)香港萌小哥王嘉爾而愛(ài)上了這檔美食脫口秀節(jié)目，那么，你們看過(guò)真正韓國(guó)原版的《拜托了冰箱》嗎？這也是韓國(guó)現(xiàn)在最火的美食綜藝節(jié)目之一，比起邀請(qǐng)的明星嘉賓們，節(jié)目里說(shuō)話風(fēng)趣、做起菜來(lái)又魅力十足的主廚們更加光芒耀眼呢。他們每期節(jié)目完成的料理都被美食料理愛(ài)好者爭(zhēng)相仿效，在網(wǎng)上曬圖比拼，可見(jiàn)大家對(duì)于這個(gè)節(jié)目和主廚們料理的狂熱。

韓版《拜托了冰箱》兩位主持人

如果你也喜歡韓國(guó)版的《拜托了冰箱》，對(duì)料理實(shí)力和個(gè)人魅力兼?zhèn)涞母魑恢鲝N的餐廳非常好奇，那么以下信息你絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)，主廚們餐廳的地址！沒(méi)有看過(guò)這個(gè)節(jié)目的童鞋們相信看了下面的介紹也會(huì)心動(dòng)，來(lái)韓國(guó)旅行時(shí)不妨去釋放味蕾，盡情享受主廚星級(jí)大餐吧！

餐廳一 ZELEN (??)

ZELEN是保加利亞籍主廚米卡爾經(jīng)營(yíng)的保加利亞主題餐廳，在擁有首爾“小世界村”之稱的梨泰院美食圈中名聲也是響當(dāng)當(dāng)?shù)膯?！看過(guò)《拜托了冰箱》的朋友們應(yīng)該知道，米卡爾主廚的料理注重保留食物的原味，以傳統(tǒng)的保加利亞料理制作手法做出的食物既養(yǎng)眼又美味。建議比較好是晚上去ZELEN，在夾雜著各國(guó)語(yǔ)言的氛圍中，喝喝小酒，品品美食，體驗(yàn)一番首爾的保加利亞風(fēng)情。

韓版《拜托了冰箱》米卡爾主廚的餐廳一 ZELEN (??)門(mén)口

韓版《拜托了冰箱》米卡爾主廚的餐廳一 ZELEN (??)店內(nèi)環(huán)境和美食

地址：首爾市龍山區(qū)梨泰院路27街52(????? ??? ????27??52)

交通方式：地鐵6號(hào)線梨泰院站(????)1號(hào)出口

營(yíng)業(yè)時(shí)間：平日白天11:30-14:30晚18:00-21:45；周日白天11:00-14:30 晚18:00-20:45

餐廳二木蘭 (??)

從門(mén)頭大大的漢字“木蘭”就可以知道這是一家中餐店，并且它是《拜托了冰箱》中出色的中餐主廚-李連福大師所開(kāi)。憑借威風(fēng)凜凜的刀工和爆煎炸炒等花式烹調(diào)方法，李連福主廚的料理幾乎很少戰(zhàn)敗，嘉賓甚至其他幾位主廚都無(wú)不稱贊，也是給我們中華料理長(zhǎng)了臉呢！韓國(guó)朋友們最愛(ài)的“木蘭”美食有東坡肉、糖醋肉、海鮮辣湯面等等，雖是中餐，卻也是經(jīng)過(guò)稍許改良的，所以來(lái)韓國(guó)的中國(guó)朋友們也不妨去這里嘗一嘗具有韓國(guó)特色的中華美食吧。

韓版《拜托了冰箱》李連福主廚的餐廳木蘭 (??)招牌

韓版《拜托了冰箱》李連福主廚的餐廳木蘭 (??)紅燒肉、餃子、海鮮湯面和糖醋肉

地址：首爾市西大門(mén)區(qū)延熙路15街21(????? ???? ???15?21)

交通方式：公交西大門(mén)4號(hào)線(???04)民俗食堂站(????)下車

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30-21:30 (每周一休息)

餐廳三 Publican Bites (???? ???)

這是孟奇勇主廚與朋友合開(kāi)的一家荷蘭菜餐廳，雖然他在《拜托了冰箱》只出演了幾期，但是如此年輕帥氣又會(huì)做菜的歐巴已然吸引了眾多目光。這家餐廳在很多美食節(jié)目中都被推薦過(guò)，可見(jiàn)除了歐巴的人氣，味道也是毋庸置疑的。Dutch babies是這里的招牌美食，可不是荷蘭寶寶的意思喲，它是一種荷蘭式的pan cake(薄煎餅)，外表金黃，里嫩底酥，再澆上醬汁配上可口的水果、蔬菜等，一口絕對(duì)不過(guò)癮！

韓版《拜托了冰箱》孟奇勇主廚的餐廳Publican Bites (???? ???)門(mén)口

韓版《拜托了冰箱》孟奇勇主廚的餐廳Publican Bites (???? ???)店內(nèi)環(huán)境和美食

地址：首爾市麻浦區(qū)甕幕路6街15(????? ??? ???6?15)

交通方式：地鐵2號(hào)線合井站(???)7號(hào)出口徒步10分鐘

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30-23:00

餐廳四 ELBON the table (??????)

這家店不論從外觀或是內(nèi)部裝飾都寫(xiě)著“高大上”三個(gè)字，果然是‘虛勢(shì)’大廚—崔賢碩主廚在的店。雖然節(jié)目里小到撒鹽、系圍裙都要做出很大的動(dòng)靜，但是崔賢碩主廚做出的料理可不是“虛張聲勢(shì)”，精致的擺盤(pán)、讓人叫絕的味道，這樣的美食可不是隨隨便便就能吃到，據(jù)說(shuō)店里所有的餐點(diǎn)都要經(jīng)過(guò)崔主廚的手才會(huì)端上餐桌呢。所以小伙伴們，還等什么，帶上滿滿的錢包出發(fā)吧！(不過(guò)關(guān)注《拜托了，冰箱》的小伙伴都知道，崔主廚要休息了，所以最近如果是沖著我們崔chief來(lái)的，那可能要失望了)

韓版《拜托了冰箱》崔賢碩主廚的餐廳ELBON the table (??????)門(mén)口

韓版《拜托了冰箱》崔賢碩主廚的餐廳ELBON the table (??????)店內(nèi)環(huán)境和美食

地址：首爾市江南區(qū)論峴路175街88(????? ??? ???175?88)

交通方式：地鐵3號(hào)線狎鷗亭站(????)5號(hào)出口

營(yíng)業(yè)時(shí)間：12:00-23:00(15:00-18:00休息時(shí)間)

餐廳五 buonaSera (????)

‘buona sera’是意大利語(yǔ)“晚上好”的意思，這家足足有四層樓的意大利餐廳的總廚負(fù)責(zé)人就是大名鼎鼎的Sam Kim主廚。從電視劇PASTA到《拜托了冰箱》，Sam Kim主廚的意大利料理吸引了無(wú)數(shù)的美食愛(ài)好者前去一嘗美味。店里的環(huán)境相當(dāng)雅致，四處栽滿了植物花卉，讓人仿佛置身于大自然中。這里的食物也是秉承自然的理念精心制作，每一道菜都是視覺(jué)與味覺(jué)的完美結(jié)合，在這樣的氛圍中用餐，身心都能得到大大的滿足。

韓版《拜托了冰箱》Sam Kim主廚的餐廳buonaSera (????)門(mén)口