韓國首爾必吃系列三:金豬食堂|HANAM BBQ/明洞排骨先生都是高人氣烤肉店!

但雅琴

發(fā)表于 2025-03-27 09:05:02

韓國首爾必吃系列三：金豬食堂|HANAM BBQ/明洞排骨先生——高人氣烤肉店！

在韓國首爾，烤肉無疑是美食愛好者們不可錯過的體驗之一。

今天，我們將帶您走進(jìn)三家高人氣的烤肉店——金豬食堂、HANAM BBQ以及明洞排骨先生，一起探索它們各自的魅力所在。

韓國金豬食堂

金豬食堂，這家連續(xù)六年獲得米其林推介的烤肉店，以其獨特的烤肉方式和頭部的食材選擇，吸引了無數(shù)食客前來品嘗。

店內(nèi)主打的是烤豬五花肉，肥瘦相間的五花肉在烤盤上滋滋作響，香氣撲鼻。

金豬食堂特別選用韓國產(chǎn)量極少的Duroc豬肉，這種豬肉肉質(zhì)鮮嫩，口感較好。

此外，金豬食堂還使用獲得專有的清潔煤炭進(jìn)行燒烤，既能保留煤炭燒烤特有的風(fēng)味，又能去除對身體有害的硫化氫。

在服務(wù)方面，店員會全程幫顧客烤肉，顧客只需負(fù)責(zé)享用美味，這種貼心的服務(wù)也贏得了眾多好評。

金豬食堂的交通位置也十分便利，乘坐地鐵3/6號線到藥水站，從2號口出站即可到達(dá)。

不過，由于人氣旺盛，取號時需要提供韓國電話號碼或者使用Apple ID、Google ID，排號進(jìn)度會通過短信通知。

韓國金豬食堂食材

HANAM BBQ是一家在韓國擁有300多家分店的韓國烤肉店，被譽(yù)為較火的韓國烤肉店之一。

店內(nèi)環(huán)境溫馨舒適，菜品豐富多樣，從五花肉到各式小菜，每一道都能讓人回味無窮。

HANAM BBQ的五花肉肥瘦相間，烤后香而不膩，入口即化，保留了肉本身的香味。

此外，他們家的Kimchi Stew（泡菜燉肉）分量十足，料多味美，辣度適中，是餐桌上的亮點。

HANAM BBQ的食材很多都是進(jìn)口的，包括一些在韓國本地難以找到的蔬菜，這些獨特的食材為烤肉增添了別樣的風(fēng)味。

醬料方面，HANAM BBQ也有自己的特色，如garlic wasabi醬，香而不嗆，別有一番風(fēng)味。

韓國HANAM BBQ門頭

明洞排骨先生位于首爾明洞內(nèi)，是一家結(jié)合了傳統(tǒng)與現(xiàn)代元素的烤肉店。

店內(nèi)主打的是調(diào)味排骨，肉質(zhì)鮮嫩多汁，口感較好。

此外，他們家的石鍋拌飯、冷面等菜品也深受食客喜愛。

明洞排骨先生的環(huán)境優(yōu)雅舒適，服務(wù)熱情周到。店員會主動幫忙烤肉，并介紹菜品的特色和吃法。

在價格方面，雖然相對于一些小店來說稍貴一些，但考慮到其優(yōu)質(zhì)的食材和服務(wù)，還是物有所值的。

烤排骨圖片

無論是金豬食堂、HANAM BBQ還是明洞排骨先生，都是首爾不可錯過的烤肉店。

它們各自以其獨特的魅力吸引著無數(shù)食客前來品嘗。

無論是追求米其林級別的美食體驗，還是鐘情于原汁原味的韓國烤肉，或是喜歡傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合的菜品，都能在這些烤肉店中找到滿足自己味蕾的美味佳肴。

如果你計劃前往首爾旅行，不妨將這些烤肉店列入你的美食清單中，相信它們一定會給你帶來難忘的味蕾享受。

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