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韓國廣藏市場美食攻略：生拌牛肉/綠豆餅/炒年糕/甜米露推薦必吃

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闕飛珍

發(fā)表于 2024-12-05 18:05:39

  • 項(xiàng)目：其他

看韓劇時(shí)，總被劇中人物品嘗活章魚的場景所吸引，讓我對這道美食充滿了好奇。一次偶然的機(jī)會(huì)，我來到市場，親眼目睹了活章魚的制作過程。水箱中游弋的八爪魚，在被剁下后上桌時(shí)，章魚須仍在微微蠕動(dòng)，這其實(shí)是神經(jīng)系統(tǒng)的自然反應(yīng)，并非它們?nèi)曰钪?。品嘗時(shí)，我小心翼翼地慢慢咀嚼再吞咽，無論是蘸醬油還是直接吃，那獨(dú)特的口感都令人難以忘懷，值得一試。

韓國辣雞爪

而生拌牛肉則更是出乎我的意料。這道菜沒有絲毫腥味，反而帶著一種清新的口感。特別是搭配上雪梨條，那絲絲的甜味更是讓人回味無窮。

當(dāng)然，來到市場，綠豆餅也是不容錯(cuò)過的美食。幾乎每個(gè)人來到這里都會(huì)買上一份。雖然市場里賣綠豆餅的攤位眾多，但順姬家的綠豆餅無疑是比較出名的。她家的綠豆餅采用新鮮磨制的綠豆制作，口感細(xì)膩，甜而不膩，推薦指數(shù)五顆星。

米腸則是另一道讓人印象深刻的美食。這道由豬血和糯米塞入豬大腸制成的美食，雖然看起來不太討喜，但吃起來卻沒有絲毫腥味。搭配上旁邊的小撮鹽，更是別有一番風(fēng)味。

辣炒年糕

炒年糕和魚糕湯則是韓國街頭巷尾常見的小吃。每一家攤位都有自己獨(dú)特的年糕醬配方，讓人欲罷不能。我在韓國期間，嘗過的年糕和魚糕湯都未曾讓我失望。

此外，甜米露也是一款值得推薦的美食。它有瓶裝和小杯裝兩種，我個(gè)人更推薦瓶裝，因?yàn)楦觿澦?。那淡淡的米香和甜味，讓人忍不住想要多喝幾口?/p>

在廣藏市場，我還品嘗了麻藥紫菜包飯。這是一家在《Running man》中經(jīng)常出現(xiàn)的店鋪，一份包含六七根紫菜包飯，口感豐富，飽腹感強(qiáng)，是結(jié)束美食之旅的選擇。

烤肥腸

我還帶了一些手工腌制的醬料回家。這些醬料在市場中非常受歡迎，我挑選了一款腌制的八爪魚醬，用它來搭配八爪魚肉，口感爽滑，味道獨(dú)特。店主的熱情也讓我對這次購物體驗(yàn)留下了深刻的印象。

這次廣藏市場之行，讓我對韓國美食有了更深的認(rèn)識(shí)和喜愛。如果你有機(jī)會(huì)來到韓國，一定不要錯(cuò)過這些美食哦！

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